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奥地利萨尔斯卡默古特:水仙皇后&玫瑰风

时间 : 2019-10-17 09:08

作者 : 花拾小编 来自:中国花卉报

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摘要 : 提起奥地利,人们一般都会想起美丽的首都维也纳、古老的萨尔斯堡,知道萨尔斯卡默古特(Salzkammergut)这个名字的人并不是很多,但是“哈尔斯塔特”说不定不少人听说过,它就是萨尔斯卡默古特的一个经典小镇,在这里 ...
提起奥地利,人们一般都会想起美丽的首都维也纳、古老的萨尔斯堡,知道萨尔斯卡默古特(Salzkammergut)这个名字的人并不是很多,但是“哈尔斯塔特”说不定不少人听说过,它就是萨尔斯卡默古特的一个经典小镇,在这里这样的漂亮小镇很多很多,只不过在中国还不知名而已。



萨尔斯卡默古特位于上奥地利州、萨尔茨堡州和施泰尔马克州的交界处,其名称源自德语的“盐(Salz)”和“皇家领地(Kammergut)”,这里有着水晶般清澈的湖水,宁静优雅的小镇,绵延起伏的青翠草场,高耸起伏的绿色山峦,从古至今都是旅行者们最钟爱的度假胜地,用“鲜花烂漫、绿草如茵”来形容恰如其分。

小镇哈尔施塔特挤满了游客,狭窄的道路上停上了豪华大巴,当地旅游局很苦恼,一方面他们欢迎游客,游客给这里带来了活跃的经济;一方面又觉得大批团队客人打搅了这里的宁静,喧嚣也影响了当地居民的生活。所以上奥地利州旅游局希望能把周围同样美丽、甚至更美丽的小镇介绍给人们。于是我们此行目的地并没有包括哈尔斯塔特,而是月亮湖(Mondsee)和沃尔夫冈(Wolfgang)(这两处都是《音乐之声》的拍摄地),巴德伊舍(Bad Ischl,这里有茜茜公主的夏宫)。


1
湖面吹拂玫瑰风

阿尔卑斯山下的这片土地风景绝美,湖光山色如梦如幻。特劳恩湖、沃尔夫冈湖、月亮湖和阿特尔湖犹如四大明珠,将这里连缀成一幅幅美丽的风景画。阿特尔湖一直是帆船爱好者和职业选手们的必去之地,也是著名的“玫瑰风”湖。

为什么是玫瑰风?据说,从前附近的卡默城堡被玫瑰花田所环绕,每当微风拂过,阳光下,玫瑰花的芬芳就乘着风一路从东北方向飘过湖面,因此形成了著名的“玫瑰风”。这也是每年5月到9月,阿特尔湖成为奥地利帆船俱乐部赛船会中心的原因之一。

玫瑰风吹拂的湖面,这听起来多浪漫啊!我们到的季节是8月,盛夏的湖面上百舸争流,无数白帆星星点点仿佛是盛开在湖中的洁白花朵。


教堂旁的一家民居,主人在花园围栏上挂上了喷壶,既是工具也是一道实用的风景。

2
水仙皇后&水仙公主

在月亮湖旅游中心,有张宣传单吸引了我,图片上是一片壮观的白色花海,中间三位漂亮的奥地利女性穿着当地传统服饰,画面看起来非常美好。通过萨尔斯卡默古特的官方订阅号,我了解到原来每年5月,这里的巴德奥斯西(BadAussee)地区盛产一种名为“星光水仙”的水仙品种。花期因所处海拔高度而异,大致在5月中旬至6月中旬之间。

每年春天到来时,不计其数的野生水仙仿佛是从天而降的“银河”,把秀丽的山区变成了一片香气怡人的白色花海,怡人的花香和迷人的花朵将这里营造成一个名副其实的旅游天堂。水仙的英文是Narcissus或daffodil,在希腊传说中,美少年纳喀索斯Narkissos有一天在清澈的溪水中看到了自己的影子,爱上了自己的影子,却不知那就是他本人。他沉浸在这份爱中难以自拔,终于溺水死亡,死后化为水仙花,水仙花便被称为Narcissus。

每年5月伴着“星光水仙”的逐渐绽放,奥地利最大的花卉节“Ausseerland水仙花节”随之在盐湖区的巴德奥斯西地区隆重开幕。青翠的草地上不计其数的野生水仙有如点点白色星光,形成一条暗香浮动的白色“银河”,彷佛为这里的秀丽山川系上一条灵动的丝巾。

当地水仙节举办已经有些年历史了。1960年5月28日至29日,巴德奥斯西旅游协会首次在巴德奥斯西组织了水仙花节,参加此活动的有民间和学生团体、几个乐队和72辆游行车,汽车天线上装饰了水仙花。人们在周六或周日的一个晚上,推选一位水仙皇后和两位公主,作为水仙节中的一部分内容。很快,水仙花节就成了几乎每个当地人都积极参与的节日。

在20世纪70年代初期,水仙花节的组织者发生了重大变化,重新焕发活力的团队启动了水仙花节活动的重组,使水仙花节越来越受到游客们的欢迎。今年的“巴德奥斯西水仙节”已经是第60届,在 5月30日至6月2日举行。

节日的另一特色活动是挑选水仙节代言人。奥地利籍18至25岁之间的单身女性都可以参选,经过紧张激烈的角逐,终极决赛从10位终极候选人中,选出1名水仙皇后和2名水仙公主,并作为水仙节代言人。她们将在水仙节期间担任水仙节的形象大使,身着巴德奥斯西地区服饰出席所有重要活动并拍摄宣传照及影片——我看到的宣传页封面即来源于此。


上奥地利州水仙皇后和水仙公主的宣传图,缀满水仙的星光草地加上仙女般的奥地利少女,让人神往!


3
月亮湖的土豆塔和花园大赛

上奥地利州的Mondsee有时候也被直译为蒙德塞,但其实这个名字这里正确的翻译应该是“月亮湖”。月亮湖也是非常美丽的小镇,旅游局的Kathy小姐听说我喜欢花园,特意安排带我去看一座社区花园,位于小镇的一隅。这座社区花园是由24位小镇居民集体建造的,他们都喜欢种植,可是没有自己的花园,于是和政府沟通能否开辟出一块地来集体耕作,小镇满足了他们的愿望。居民们分工合作,并且设计了排班表,大家一起劳作一起维护一起收获。就连Kathy,白天是旅游局的工作人员,下班后来到这里——她是这里的养蜂人!

这座社区花园其实更像是一座农园,以种植各类蔬菜为主,这里种菜和中国很像,不过他们更讲究土壤的覆盖和堆肥。因为场地有限,所以他们专门设计了抬高的花床,有两处以土豆为主,一处用木框制作而成,另一处就用简单的铁丝网围合而成,里面是稻草和堆肥,土豆在里面生长得很好,而且看起来非常整洁,便于后期收获。我问负责的女士,你们之前有过种植经验吗?她们说其实并没有,各自都有本职工作,但是大家一起利用业余时间学习园艺知识,然后实践于此,所以现在这个农园看起来生机勃勃,虽然晚上也有野鼠捣乱,但收成还算不错。

月亮湖的社区花园只是一个案例,上奥地利州特别重视花园建设,它们组织了奥地利最大的花园比赛,而且强调小花园的设计和人们亲自种植的乐趣。在上奥地利州,来自花园的新鲜可口沙拉菜和香草非常受上奥地利人的欢迎。越来越多人开始在自家花园里种植莴苣、萝卜、西红柿等。园艺协会也会指导并且鼓励人们在狭小的空间内种植多样化的品种,园艺专家认为混合的蔬菜床可以减少一些害虫的发生。


蔬菜花园是典型奥地利花园风格,各类鲜脆的沙拉菜,随吃随剪;又会在栏杆附近种上漂亮花草妆点花园。



同时,奥地利的蔬菜花园通常会和五颜六色的花朵完美搭配,据说这样的安排在上奥地利州已经有几个世纪的传统。上奥地利州有花园大赛“Blossoming Austria”,每年都会评选出最漂亮的花园房屋、最美丽的农舍花园、最佳菜园等,举办方尤其会鼓励那些在菜园中具有特殊承诺和创造力的人。

有政府的鼓励,又有一直以来传承的花草装饰传统,加上如诗如画的自然风景,这样的萨尔斯卡默古特怎能不成为游客们的度假胜地呢!


-end-


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